Ledigt jobb: Servitör/Servitris

Servitör till Kvikkjokk Fjällstation – Sommarsäsongen 2025 (mitten juni till slutet av september)

Kvikkjokk ligger längst in i den lappländska fjällvärlden, vid vägs ände. Den som söker naturens skönhet bör besöka Kvikkjokk. I anslutning till byn ligger de två stora nationalparkerna Padjelanta och Sarek, som tillsammans med Stora Sjöfallet utgör världsarvsområdet Laponia, som inrättades av Unesco 1995.

Anläggningen erbjuder 60 bäddar i enkel- och flerbäddsrum fördelade på två byggnader. Förutom restaurang erbjuder vi även café, bar samt en mindre butik.

Kvikkjokk är en liten by, belägen 12 mil från Jokkmokk, som är närmaste större samhälle. Våra gäster söker naturupplevelser och många ger sig ut på längre eller kortare vandringar.

Vi söker nu en servitör till vår restaurang som kan ta hand om våra gäster och servera under lunchtid samt kvällens à la carte. Ett genuint intresse för mat, samt god kunskap om vin och öl, meriteras. Vi är ett litet team där kök och servis samarbetar tätt och hjälper varandra.

Vårt kök är uppskattat bland gästerna och har stor betydelse för anläggningen. Vi serverar en enklare café- och snackmeny kl. 11.00–16.00, dagens meny kl. 12.00–14.00 samt à la carte-meny kl. 18.00–21.00. Vi arbetar mycket med viltkött och fjällfisk.

Att arbeta på en fjällstation innebär att personalen bor, lever och arbetar tillsammans under några månader. Boende ingår i tjänsten och kostavdrag görs.

Vi arbetar enligt kollektivavtal mellan HRF och VISITA.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.